Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3-4porties shoarmavlees,1krop Turkse sla,1/2komkommer,6fijngeknipte muntblaadjes,1gesnipperde groene paprika,3el olijfolie,1el citroensap,zout en peper,1dl olijvenmayonaise 1dl geitenyoghurt,1teen knoflook,uit de pers,Turks brood.
Voorbereiding:
Bak het shoarma vlees gaar.
Bereidingswijze:
Maak een salade van 1kop Turkse sla in smalle repen,1/2komkommer fijn maken,muntblaadjes fijn knippen,groene paprika snipperen,3el olijfolie erdoor,1el citroensap erdoor,zout,peper,Maak een sausje van 1dl olijfenmayonaise,1dl geiten-yoghurt,knoflook,1dl olijfolie.
|
|